2016年 05月 09日
Jour de Gateau |
GWも終わり静かな週明けですが、今月はイベントが目白押し!
まず今週末14日(土)には、「ケーキの会@カフェトロワ」を開催させていただきます。
上の写真は先月の「ケーキの会」の「ピンク3種盛り」ですが、
今月のテーマは「抹茶」です。
ひと雨ごとに木々の緑が鮮やかに茂り、竹はぐんぐんと伸び、
鎌倉の四季で、今がいちばん美しい時期だと思います。
特に山は浅い黄緑から深い緑まで、いろいろなGREENで覆われ圧巻です。
そんな新緑の時期のケーキは、迷いなく「抹茶」に決めていました。
ひとつは抹茶のオペラ。
抹茶とチョコレートがこんなにも合うのか!と、びっくりしたレシピでお作りします。
もうひとつは抹茶とホワイトチョコレートのムースです。
これは抹茶ムースとホワイトチョコムースの二層で構成します。
そこに、週末にいただいた絶品ケーキのアイデアを反映させようと思っています!
どちらのケーキにも、「桜の花の塩漬け入りアイス」をお付けします。
この「ケーキの会」、タイトルをJour de Gateauとしました。
研究発表会とか、いろいろ考えていたのですが、シンプルに「ケーキの日」。
ぜひ遊びにいらしてくださいませ!
*Jour de Gateau*
5月14日(土)12:00~16:00
CAFE TROIS
鎌倉市材木座2-11-4(地図)
0467-60-6360
鎌倉駅より京急バス「九品寺循環(臨海学園方面)」五所神社下車 5分
または「小坪 逗子ゆき」九品寺下車 8分
そして翌週5月20日(金)~22日(日)は、吉祥寺のエスカリエ・セーで開催される
My Charm Les Feves 8e フェーヴの世界展 8に
ガレット・デ・ロワを出させていただきます!
My Charmさんはフェーヴ収集家の第一人者。
毎年、フランスの各工房で作られたフェーヴ、お菓子屋さんのオリジナルフェーヴ、
また日本の陶芸家さんの作品も並ぶフェーヴ企画展を開催されています。
そんな展示にガレット・デ・ロワを出させていただくなんて、本当に光栄です!
初日の20日(金)はわたしも会場におりますので、
お近くの方はぜひ遊びにいらしてくださいませ✩
わたしも来年用のかわいいフェーヴを買うのがとっても楽しみです!!!
*My Charm フェーヴの世界展 8*
5月20日(金) 11:00~19:00
5月21日(土)、22日(日) 12:00~19:00
エスカリエ・セー
武蔵野市吉祥寺本町1-8-14 FRCビル3階 (地図)
0422-22-1171
まず今週末14日(土)には、「ケーキの会@カフェトロワ」を開催させていただきます。
上の写真は先月の「ケーキの会」の「ピンク3種盛り」ですが、
今月のテーマは「抹茶」です。
ひと雨ごとに木々の緑が鮮やかに茂り、竹はぐんぐんと伸び、
鎌倉の四季で、今がいちばん美しい時期だと思います。
特に山は浅い黄緑から深い緑まで、いろいろなGREENで覆われ圧巻です。
そんな新緑の時期のケーキは、迷いなく「抹茶」に決めていました。
ひとつは抹茶のオペラ。
抹茶とチョコレートがこんなにも合うのか!と、びっくりしたレシピでお作りします。
もうひとつは抹茶とホワイトチョコレートのムースです。
これは抹茶ムースとホワイトチョコムースの二層で構成します。
そこに、週末にいただいた絶品ケーキのアイデアを反映させようと思っています!
どちらのケーキにも、「桜の花の塩漬け入りアイス」をお付けします。
この「ケーキの会」、タイトルをJour de Gateauとしました。
研究発表会とか、いろいろ考えていたのですが、シンプルに「ケーキの日」。
ぜひ遊びにいらしてくださいませ!
*Jour de Gateau*
5月14日(土)12:00~16:00
CAFE TROIS
鎌倉市材木座2-11-4(地図)
0467-60-6360
鎌倉駅より京急バス「九品寺循環(臨海学園方面)」五所神社下車 5分
または「小坪 逗子ゆき」九品寺下車 8分
そして翌週5月20日(金)~22日(日)は、吉祥寺のエスカリエ・セーで開催される
My Charm Les Feves 8e フェーヴの世界展 8に
ガレット・デ・ロワを出させていただきます!
My Charmさんはフェーヴ収集家の第一人者。
毎年、フランスの各工房で作られたフェーヴ、お菓子屋さんのオリジナルフェーヴ、
また日本の陶芸家さんの作品も並ぶフェーヴ企画展を開催されています。
そんな展示にガレット・デ・ロワを出させていただくなんて、本当に光栄です!
初日の20日(金)はわたしも会場におりますので、
お近くの方はぜひ遊びにいらしてくださいませ✩
わたしも来年用のかわいいフェーヴを買うのがとっても楽しみです!!!
*My Charm フェーヴの世界展 8*
5月20日(金) 11:00~19:00
5月21日(土)、22日(日) 12:00~19:00
エスカリエ・セー
武蔵野市吉祥寺本町1-8-14 FRCビル3階 (地図)
0422-22-1171
by reiko33.
| 2016-05-09 20:46
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