亀クッキー

明日（９月１日）、北鎌倉の住宅街にギャラリー北鎌倉物語という
写真と絵本のギャラリーがオープンします。
ドリンクに付くクッキーをお作りすることになりました。

形はトレードマークの亀をイメージした六角形。
バターとアーモンドをたっぷり使ったリッチなアーモンドクッキーは
ラムやバニラの香りが残る、フランスの地方菓子です。

オーナーの想いが詰まった、あたたかいギャラリーです。
北鎌倉駅からの道は、ハイキングにも最適！
ぜひいらしてみてください！