2010年 08月 07日
水玉ケーキ |
先日ご依頼いただいたケーキ。
小学4年生のお嬢さまのいらっしゃるお宅にお呼ばれとのこと、
「箱を開けたときにうれしくなるようなムースのケーキ」というお題をいただき
水玉のケーキにしてみました。
ピンクの部分はイチゴとラズベリーのムース。
小さな半円球の型に流して固めたものを、バニラのムースの中にはめ込みました。
最終的には周りにイチゴを飾って、仕上げはよりラブリーに♪
最近は真夏でも国産のイチゴが、少しですが市場に出るようになりました。
かなりお高いし、夏には夏のおいしいフルーツがあるので
「イチゴのショートケーキ」はオススメしませんが
デコレーションには映えるので、助かります。
さてさて、夏が終われば実りの秋!
秋のお楽しみイベントに向けて、構想を練ったりしています。
9月の声を聞けば、あっという間にクリスマス!
受験生と同様、この暑い時期にいろいろ準備しておかないと
残り3ケ月が苦しくなるので頑張ります!
小学4年生のお嬢さまのいらっしゃるお宅にお呼ばれとのこと、
「箱を開けたときにうれしくなるようなムースのケーキ」というお題をいただき
水玉のケーキにしてみました。
ピンクの部分はイチゴとラズベリーのムース。
小さな半円球の型に流して固めたものを、バニラのムースの中にはめ込みました。
最終的には周りにイチゴを飾って、仕上げはよりラブリーに♪
最近は真夏でも国産のイチゴが、少しですが市場に出るようになりました。
かなりお高いし、夏には夏のおいしいフルーツがあるので
「イチゴのショートケーキ」はオススメしませんが
デコレーションには映えるので、助かります。
さてさて、夏が終われば実りの秋!
秋のお楽しみイベントに向けて、構想を練ったりしています。
9月の声を聞けば、あっという間にクリスマス!
受験生と同様、この暑い時期にいろいろ準備しておかないと
残り3ケ月が苦しくなるので頑張ります!
by reiko33.
| 2010-08-07 09:47
| 作ったお菓子