クリスマス展 |
ツリーのアイシングクッキーやツリーのマロンケーキ、
ジャムサンドクッキーも星やツリーと、
この時期ならではの型を使った焼き菓子から
レーズンサンド、フロランタン、塩キャラメルパウンドなど、
定番お菓子もお出しします!
ニュースなどでも報道されていますが
今年はバター不足が深刻で、残念ながら
クリスマス焼き菓子セットの通販を見合わせていただきました…。
なので、お近くにお越しの際はぜひ遊びにいらしてくださいませ!
welcome winter happy Xmas
□NABI 鎌倉市御成町7-5 0467-61-2586
□12月3日(水)~25日(木) 11:00~18:00 (火曜定休)
そしてアトリエキカさん(0467-24-7025)では
「小林伸子 草木染め手織り展」が開催中。
カフェのケーキはりんごのアップサイドダウンケーキです。
キャラメルで煮た紅玉を型の底に並べ、くるみ入りのパウンド生地を流して焼き
型から出すと底のりんごが上面にくるという、アップサイドダウンケーキ。
底のキャラメルがだんだん生地に染みて、日に日に美味しくなる焼き菓子です。
展示は7日(日)まで。
鎌倉の紅葉も今年はとても色付きが良く、ピークに達しています。
ぜひぜひ遊びにいらしてくださいませ。
クリスマスケーキも引き続き承っております。
私事ですが、今日はpatisserieRの記念日でした。
お店ではないので「開店日」ではないのですが、
アトリエが、保健所から営業許可が出たのが12月2日。
それが2002年なので、12年も経ってしまったということです!
12年間やってこれたのは、
ひとえに召し上がってくださったお客さまがいらしたからです。
本当にありがとうございます。
明日から13年目に入ります。
より一層精進してまいりますので、今後ともよろしくお願いいたします。