12月1日は「L'étagère de R」の日! |
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2018年 11月 28日
昨日の「TUESDAY MARKET」には、たくさんのお客様にいらしていただき 本当にありがとうございました。 初めての会場で、初めてのイベント、さらに平日の開催で どんな感じになるだろう?とワクワクドキドキして当日を迎えましたが 最初から最後までお客様が途絶えない、大盛況なイベントとなりました。 ケーキは、モンブランタルト、ガトーバスク、プリン、生チョコケーキと 焼き菓子いろいろでしたが、 ちっちゃなBABYちゃんや、かわいいKIDS連れの方が多かったので もしも2回目にも呼んでいただけたなら、こんなお菓子も、あんなお菓子も? なんて思いを馳せながら1日過ごさせていただきました。 本当にありがとうございました! さて、今週末から12月!? 週末土曜日は辻堂「L'étagère de R」の日です! 今月のお題は「コーヒー&キャラメル」。 紅玉のアップサイドダウンケーキ、ナッツのキャラメルタルト、モカロール、 チョコレートとパッションフルーツのキャラメル、塩キャラメルパウンド、 ダッコワーズカフェキャラメルなど予定しています。 「紅玉のアップサイドダウンケーキ」は、キャラメルに煮た紅玉を 型の底に敷き込み、その上にクルミ入りのパウンド生地を流してオーブンへ。 焼き上がったケーキをひっくり返して型から出すと、 底に敷いていたリンゴが上にくるので 「アップサイドダウンケーキ」と呼ばれています。 ひっくり返すと紅玉から染み出たキャラメルがとろ~りと流れ出て…(*´艸`*) 「ナッツのキャラメルタルト」は、先日の「おやつカフェ」で出させていただいた 「エンガディナー」のいろいろナッツバージョン。 クルミのほかにピーカンナッツやヘーゼルナッツなど入れて焼き上げます。 濃厚バタークリームの「モカロール」は、生地の焼成がものすごく難しく お恥ずかしながら、生地が失敗しないよう頑張ります💪 そして会場のCANVAS&CLOTHさんでは、 12月1日~「コースター展」が始まります。 一口200円(二口以上~)でお好きなコースターに投票するチャリティ企画。 売り上げは犬の保護活動をされている団体・個人に寄付されます。 わたしはコースターは作れないので、クッキーで参加させていただきます。 投票された方に先着でクッキーをプレゼント! ぜひ遊びにいらしてくださいませ☆彡 *L'étagère de R* 12月1日(土) 13:00~18:00 CANVAS&CLOTH 茅ヶ崎市浜竹2-8-4 (JR辻堂駅西口改札〔下り電車先頭寄り〕を出て 左側の階段を降り〔テラスモールのある方と反対側〕 通りを右方向へ道なりに300Mほど先 右手) そしてアトリエキカさんも12月1日~クリスマス企画展が始まります。 クリスマスの焼き菓子の他に、 カフェでは「ミニミニビュッシュドノエル」を召し上がっていただけます。 さらにNABIさんもその日からクリスマス展が始まります!が、 わたくしの参加は12月3日(月)~にさせていただきました。 申し訳ありません! いろいろぜひぜひ遊びにいらしてくださいませ。
by reiko33.
| 2018-11-28 22:59
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