12月1日は「L'étagère de R」の日！

昨日の「TUESDAY MARKET」には、たくさんのお客様にいらしていただき

本当にありがとうございました。

初めての会場で、初めてのイベント、さらに平日の開催で

どんな感じになるだろう？とワクワクドキドキして当日を迎えましたが

最初から最後までお客様が途絶えない、大盛況なイベントとなりました。

ケーキは、モンブランタルト、ガトーバスク、プリン、生チョコケーキと

焼き菓子いろいろでしたが、

ちっちゃなBABYちゃんや、かわいいKIDS連れの方が多かったので

もしも２回目にも呼んでいただけたなら、こんなお菓子も、あんなお菓子も？

なんて思いを馳せながら１日過ごさせていただきました。

本当にありがとうございました！

さて、今週末から12月！？

週末土曜日は辻堂「L'étagère de R」の日です！

今月のお題は「コーヒー＆キャラメル」。

紅玉のアップサイドダウンケーキ、ナッツのキャラメルタルト、モカロール、

チョコレートとパッションフルーツのキャラメル、塩キャラメルパウンド、

ダッコワーズカフェキャラメルなど予定しています。

「紅玉のアップサイドダウンケーキ」は、キャラメルに煮た紅玉を

型の底に敷き込み、その上にクルミ入りのパウンド生地を流してオーブンへ。

焼き上がったケーキをひっくり返して型から出すと、

底に敷いていたリンゴが上にくるので

「アップサイドダウンケーキ」と呼ばれています。

ひっくり返すと紅玉から染み出たキャラメルがとろ～りと流れ出て…(*´艸`*)

「ナッツのキャラメルタルト」は、先日の「おやつカフェ」で出させていただいた

「エンガディナー」のいろいろナッツバージョン。

クルミのほかにピーカンナッツやヘーゼルナッツなど入れて焼き上げます。

濃厚バタークリームの「モカロール」は、生地の焼成がものすごく難しく

お恥ずかしながら、生地が失敗しないよう頑張ります💪

そして会場のCANVAS&CLOTHさんでは、

12月１日～「コースター展」が始まります。

一口200円(二口以上～)でお好きなコースターに投票するチャリティ企画。

売り上げは犬の保護活動をされている団体・個人に寄付されます。

わたしはコースターは作れないので、クッキーで参加させていただきます。

投票された方に先着でクッキーをプレゼント！

ぜひ遊びにいらしてくださいませ☆彡

＊L'étagère de R＊

12月１日(土)　13:00～18:00

CANVAS&CLOTH 　茅ヶ崎市浜竹２－８－４

(JR辻堂駅西口改札〔下り電車先頭寄り〕を出て

左側の階段を降り〔テラスモールのある方と反対側〕

通りを右方向へ道なりに300Mほど先 右手）

そしてアトリエキカさんも１２月１日～クリスマス企画展が始まります。

クリスマスの焼き菓子の他に、

カフェでは「ミニミニビュッシュドノエル」を召し上がっていただけます。

さらにNABIさんもその日からクリスマス展が始まります！が、

わたくしの参加は12月３日(月)～にさせていただきました。

申し訳ありません！

いろいろぜひぜひ遊びにいらしてくださいませ。