ありがとうございました。 |
今年もたくさんのお客さまにいらしていただき、本当にありがとうございました。
懐かしい生徒さんや新しいお友達もいらしていただき、
また最終日は作家5人揃い、Thanks Partyも楽しくわいわい過ごし
温かい輪が広がりました。まさに「ぬくぬく展」!
いらしてくださったお客さま、ご一緒させていただいた作家さんたち、
そして取りまとめてくれたfeltricotさんに心から感謝いたします。
本当にありがとうございました!
さて、アトリエキカさんでは、黒田真琴さんの帽子展「float」が開催されています。
カフェのケーキはマロンのブラウニー モンブラン仕立て。
最初は違うケーキで打ち合わせが済んでいたのですが
前々日に急遽変えさせていただきました。。

これは去年パリでお菓子を習ったシェフのサイトで見つけたレシピです。
マロンのブラウニー!と思って見てみると、
ブラウニー生地はミルクチョコの中にマロンクリームが入り
想像しただけで甘そう…。
でもおもしろそうだったのでいろいろ足し引きしながら再現したら
とても美味しいケーキが出来上がりました!
展示は29日(日)まで。
かわいい帽子もたくさんあるので、ぜひいらしてくださいませ!
さてこれからはクリスマスに向けて走ります!
まずは昨日~12月6日(日)まで、FLORALさんで
Nefer Galleryさんのクリスマスチャリティーフェアにお菓子を置いていただいています。
「ぬくぬく展」でも好評だった「ソーシソン・オ・パン・ヴリュ」を始め
クリスマスっぽい焼き菓子をお届けしています。
12月1日(火)~はアトリエキカさんで、5日(土)~はNABIさんで
クリスマス企画に参加させていただきます。
それぞれ違った雰囲気なので、お菓子もいろいろ変えてお出ししようと思案中。
そしてもちろんクリスマスケーキもご予約承ります。
詳細を早くUPしないと!!その前にガトーバスクも通販いたします。
お気に留めておいていただければ幸いです。
最後になりましたが、29日(日)に開催される月イチ朝イチに参加予定でおりましたが
お休みさせていただくことになりました。
楽しみにしてくださっていた方には本当に申し訳ありません。
寿雀卵も注文していたのにとても残念です。
よろしくお願いいたします。